Vente à emporter

ENTRÉES

• Foie gras poêlé aux pommes , aillet confit , crumble aux épices

  22 €

• foie gras au naturel , brioche

  20 €

• Terrine du jour , pickels

  13 €

• Sélection de charcuteries crues et cuites

  12 €

• Velouté de choux fleur , croutons

  12 €

• Maquereau au vin blanc , cresson , agrumes

  13 €

• Endive gratinée au Comté et aux deux jambons

  12 €

• Noix de St jacques rôties , poireau , truffe noire

  14 €

PLATS

• Plat mijoté du jour

  22 €

• Tête de veau, sauce ravigote

  20 €

• Pièce du boucher , préparation selon arrivage

  24 €

• Pêche du jour, beurre monté aux agrumes

  24 €

• Ris de veau braisé au jus

  34 €

• Ravioli aux artichauts , œuf coulant bouillon de légumes

  18 €

• Noix de St jacques rôties , poireau , truffe noire

  28 €

DESSERTS

• St Sour au chocolat de chez bovetti

  9 €

• Mousse au chocolat au lait Sao Tomé , bouchée croquante au caramel et noix du Périgord

  9 €

• Duo de tartelettes , poire-amande , citron meringué

  9 €

• Dessert aux fruits de saison

  9 €

• Sélection de fromages salade aux noix (suivant arrivage)

  12 €